새해가 밝았습니다.
새해가 밝고 5일이 지났습니다.
아직 친정집을 가지 못하던 차에
이런게 배달되어 왔습니다.
한돈 (한돈자조금관리위원회) 홈페이지에서 진행되었던 이벤트에 당첨되고,
20일여가 지나면서 슬슬 잊혀질때 쯤 요런게 날아와서 어찌나 기분이 좋던지요.
한돈 목살 500g, 등심구이용 500g, 갈매기 500g, 삼겹살 500g, 뒷다리살다짐육 500g
총 2.5kg라는 어마무시한 양이 배달 되어,
생고기로 구워먹어야 제맛인 삼겹살과 등심구이용은 친정집에 배달하고 왔습니다.
싱싱한 돼지고기에게 미안하게도, 2인가구인 저희 집에서는 일부 외에는 전부 냉동고 행이라..
얼른 맛있을 때 먹으라고 친정집에 가져다 드렸습니다.
본의아니게 효행 하네요.
뒷다리살 다짐육입니다.
잘 다져져 있는 고기는 처음 접해봐서 무엇을 해야 하나 고민하다가
다진양파와 계란 밀가루 조금 섞어서
스테이크 소스 + 설탕 + 후추 로 간하여
돼지고기 함박스테이크를 해먹었습니다.
옹기종기 미니 사이즈로 구워서
요로코롬 방울토마토 카프레제와 맥주와 함께
응답하라 1988 을 감상해봅니다.
(오늘 택이와 덕선이의 키스씬!!!!!! 꺅!!!!!!)
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